Matblogstoppen

Matbloggtoppen

onsdag 26. september 2012

Witch fingers

Disse fingrene er så enkle å lage. Jeg har brukt ferdiglaget kransekakemasse, fåes i de fleste dagligvarebutikker.

 Trill dem ut til en tynn pølse og form dem som en finger. Press forsiktig en mandelskive eller hel mandel i deigen som skal være neglen.
Stek
Avkjøl
Spis

Jeg har brukt spiselig glitter som neglelakk,men dem er vel "eklere" uten.
For å lage "glitter", så kan man ta litt sukker og et par dråper med mat farge i en pose. Riste godt til det er blandet og sil det. Legg det utover en tallerken så det kan tørke.
Pensle litt vann på neglen og strø på glitteret.


Til slutt har jeg penslet på litt melis (de med sort neglelakk) og kakao på de uten.

Ha en fin dag...♥
These fingers are so easy to make. I have used ready-made almond paste. Rolled them out into thin sausages and shaped them as a finger. Gently pushed an almond slice into the dough, that will be the nail.
Bake
Cool
Eat
 I have used edible glitter as nail polish on some of them.
For making "glitter", you can take some sugar and a few drops of food coloring in a bag. Shake until mixed and sift. Place it over a plate so it can dry.

I brushed them with powdered sugar ( them with nail polish) and cocoa.


Have a nice day...♥


søndag 23. september 2012

Pumpkin and cobweb

 
Nå nærmer det seg Halloween, og da er det gøy med litt skumle spiselige godsaker. Har laget pynt til feks. cupcakes som jeg har en tutorial på. Er enkle å lage, ikke så mye hokus pokus.. : )
 

Now it is almost Halloween and it s fun with a little bit creepy edible goodies. Have made decorations  that I have a tutorial on. Are easy to make, not so much hocus pocus.. : )
 
Gresskar: Trill en liten ball og form en liten stilk av marsipan.
Bruk en tannpirker og press forsiktig i marsipanen så det blir " riller "  Lag et hull i toppen og sett i stilken.


Jeg har brukt "spiselig" glitter,men er fint med vanlig mat farge også.
 
Pumpkin: Roll a small ball and form a small stem of marzipan.
Use a toothpick and press it gently in the marzipan, then it becoms a pumpkin shape.
Make a hole in the topp and insert the stem.
I used "edible" glitter, but regular edible color is also fine.
 
Spindelvev: Klipp ut en sirkel av rispapir eller sugar sheet.
Lag tynne streker og sirkel av melisglasur. Glasuren må ikke være for tynn.
Sirkelen: Begynn i midten og fortsett rundt...



Strø over med glitter.
 
Cobweb: Cut a circle of rice paper or sugar sheet.
Layer  thin lines and circle of icing. The icing should not be to runny.
Circle: Starting in the center and continue around...
Sprinkle with glitter.
 
Have a nice day...

fredag 14. september 2012

Solsikke/ sunflower

 
Dette var en skikkelig sølete kake skal jeg bare fortelle. Det rant kakefyll og glasur overalt, så den skulle fått navnet "sølekaka" Men fikk den nå til sånn nogenlunde og den smakte godt.  Nøttebunn og sukkerbunn med firkløverkrem og vaniljekrem. Dekket med sjokoladeglasur.  Solsikken er av marsipan ( hadde ikke gul farge ) og hakket sjokolade.
Ha en fin helg...
 
This was a real messy cake should I just tell. It flowed cake filling and icing everywhere, so the cake should have been named " mud cake " But it tasted good.  The sunflower is of marzipan ( I had no yellow color ) and chopped chocolate.

Have a nice weekend...

lørdag 8. september 2012

Gulrotkake/ carrot cake

 
Kan faktisk ikke huske jeg har spist gulrotkake noen gang.Så var litt spent da jeg skulle "prøvesmake",og må si det smakte riktig så godt. Nesten som en krydderkake og ble bedre når den fikk stå noen timer i kjøleskap ( men sånn er det vel med de fleste kaker )
Pynten er av marsipan og "spiselig"glitter.
Ha en fin dag..
 
Can not actually remember having eaten carrot cake ever. So I was a little exited when I would try to taste, and must say it tasted quite so good. Almost like a "gingerbread" cake and was better when it was allowed to stand a few hours in the fridge ( but it is well usual with most cakes )
Decoration is of marzipan and is sprinkled with "edible"glitter.
Have a nice day..

fredag 7. september 2012

Hjerter/ Hearts.

 
Disse hjertene er laget av smeltet mørk og hvit kokesjokolade. Den hvite er tilsatt pepperminte drops, (opera mint) som er hakket i bittesmå biter. Har brukt en silicon mold som jeg vanligvis bruker til isbiter. Kjøpte den billig på Ikea.
På toppen et lite flak av spiselig gull.
Nydelige sjokolade hjerter å kose seg med.
Ha en fin dag..
 
 
These hearts are made of melted dark and white chocolate. The white chocolate is added pepperminte candies, which are chopped into tiny pieces. Have used a silicone mold that I usually use for ice cubes. Bought it cheap at Ikea.
On  topp a small flakes of edible gold.
Delicious chocolate hearts to enjoy.
Have a nice day..

tirsdag 4. september 2012

Dog snacks.

 
Det er vel som oftest vanlig å kjøpe hunde snacks til våres kjære firbeinte venner. Men jeg synes nå det er koselig å lage det selv ( en gang iblant iallefall ) og hundene har ikke noe imot det.. Har bare blandet  mel  peanøttsmør  vann  olje på måfå, super enkelt.
 Figurene stekes i ca 12 min på 180gr. Pyntet med et lite hjerte av glasur.
Ha en fin dag..
 
That s usually customary to by dog snacks to our beloved four-legged friends. But I think it is nice to make it yourself ( once in a while at least ) and the dogs do not mind it.. Just mix  flour   peanutbutter  water  oil   at random, super easy.
Figures bake for about 12 min at 180g. Decorated with a little heart of glaze.
Have a nice day.. 
 


lørdag 1. september 2012

Dessert.

 
 
Denne desserten er en av mine favoritter, bare helt nydelig god. Enkel å lage er den også, og det liker vi. Er vel en blanding av "tilslørte bondepiker"og banana split, så jeg kaller den for"tilslørt banana split". Ingrediensene er: Kjeks smuler(jeg bruker Digestive)  Bananer    Sjokoladesaus   Sjokoladebiter   Krem    Dette legges lag på lag..
Dette blir min helgegodis.. Nyt...
 
This dessert is one of my favorite, tastes so lovely. And the best of all,it`s so easy to make and we like that. It is a mixture of "Tilslørte bondepiker"(Norwegian dessert) and banana split, so i call it "Tilslørt banana split".
The ingrediens is: Cookies (crumbs)  Bananas  Chocolate sauce  Chocolate (chopped)   Whipped cream    This added layer by layer..
This will be my weekend treats.. Enjoy...