Matblogstoppen

Matbloggtoppen

onsdag 13. mars 2013

Rose tutorial

Her er en liten tutorial over rosene jeg har laget.  Det er samme fremgangsmåte som rosene i forrige innlegg, men der har jeg " bølget " kantene mer.


Først ruller jeg fire knupper av gum paste og setter en tynn blomstertråd i hver av dem. Dypper tråden først i litt spiselig lim eller vann.
La dem tørke noen timer.

Så kjevles gum paste meget tynt ( bruker litt melis så ikke pasten skal sette seg fast ) og stikker så ut roseblader. Kanten gjøres tynn og bølgete med en ball-tool oppå en skumpute.


Pensler på spiselig lim eller vann og legger bladet over roseknuppen. Jeg tar to omganger med roseblad.


Så for å binde dem sammen, synes jeg det er enklest å sette dem på en dummies ( isopor blokk )


 Bygg roseknuppene opp med flere sånne lag av roseblader.


Så settes store blader rundt knuppene til ønsket størrelse.


Jeg brukte forskjellige sorter utstikkere, måtte prøve meg frem for hva som kunne brukes.




Ha en søt dag...

Here is a little tutorial of the roses I have made. It is the same procedure as the roses in the previous post, but there I have wave (ruffle) the edges more.
First I rull four rose buds of gum paste, and put a thin floral wire in them.
Let them dry for a few hours.
Roll gum paste very thin and cut out rose petals. The edge is made thin with a ball-tool on top a shaping foam.
I brush edible glue or water on the rose buds and put on the rose petals.
To bind them together, I find it easiest to put them in a styrofoam dummies.
Then build the rose buds up with several layers of rose petals.
Then put large rose petals around the buds, to the desired size.
I used different kind of cut outs, I just had to try out what could be used.

Have a sweet day...

onsdag 6. mars 2013

Cabbage rose


Det finnes så mange nydelige roser, og favoritten min er nok David Austin roser ( og Eden )


Jeg har ikke tall på alle de rosebuskene som er satt ned rundt i hagen min, men jeg får dem ikke til å gro.


Man kan trygt si at jeg ikke har " grønne fingre "


                                         Så da får jeg nøye meg med "jukse" roser


Dem er av Gumpaste/ Sugarpaste, og er så moro å lage.
Da jeg så dem på nettet, var det kjærlighet ved første blikk.
Jeg hadde så lyst å lage en, men det virket for vanskelig.
Men der tok jeg feil.  Det er faktisk ikke så vanskelig, men det tar tid.


Jeg fikk helt rose dilla, så måtte lage noen flere i samme slengen...

Ha en søt dag...

There are so many beautiful roses, and my favorite is David Austin roses ( and Eden )
I´ve lost count of all the rosebushes that are put down around my garden, but it will not grow.
So I can say that I do not have " green fingers "
So I´ll be happy with false roses.
Them are of Gumpaste/ Sugarpaste, and are so fun to make.
When I saw them on the net, it was love at first sight.
I really wanted to make one, but it seemed to difficult.
But I was wrong.  It is actually not so difficult, but it takes time.
I got totally rose craze, so I had to make some...

Have a sweet day...

mandag 25. februar 2013

Mini påske kjeks/ mini easter cookies

Kjeks er ikke mitt favoritt snacks, men sjokolade derimot er noe helt annet. Så jeg ville prøve meg på noen mini kjeks og ha et lag med sjokolade over.
Det var noen gode kjeks skal jeg si... 
Jeg brukte en av Wilton sine kjeks oppskrifter.
Et godt tips for at ikke sjokoladen skal renne ned kanten, er å legg en tynn stripe med melis glasur helt ute på kanten av kjeksen.


Ha en søt dag...

Cookies are not my favorite snacks, but chocolate however is something else... So I wanted to try some mini cookies and have a layer of chocolate on top. 
This cookies was so good. They were eaten in no time...
I used one of Wilton recipes.
A good tip is to put a thin strip of icing right out on the edge of the cookie, so the chocolate does not run down the edge.

Have a sweet day...

P.S. My cat jumped in the Easter basket, naughty.. : )

Sjokolademelk/ chocolate milk


Putt  et par med sjokoladebiter oppi en kopp med varm melk, og man får deilig sjokolademelk...


Ha en søt dag...

Put a couple of chocolate chips in a cup of warm milk, and you get delicious chocolate milk...

Have a sweet day...

tirsdag 12. februar 2013

Jordbær / strawberries

Jordbær dyppet i sjokolade - mmm, det er så nydelig godt...


 Så til dem som liker det, hvorfor ikke overraske din hjertens kjær med deilige jordbær på Valentine.


Ønsker deg en hjertelig god Valentine´s dag...



Strawberries dipped in chocolate - mmm, it´s just so good.
To those who like it, why not surprise your sweetheart with delicious strawberries.

Wish you a loving Valentine´s day...

lørdag 9. februar 2013

Cuttlebug love

Var inne på you tube for en god stund siden, og kom over et par videoer med en liten maskin som kunne kutte ut nydelige figurer, og som man lager kort av.


Det virket jo så gøy, og jeg ble litt giret. Men ikke for å lage kort, men pynt til kaker og kjeks.
Så jeg lurte lenge på om maskinen klarte å kutte ris-papir. ( ris-papir er et litt sprøtt " papir ")


Jeg googlet på dette, men kunne ikke finne ut noe om det.
Så da lot jeg det ligge en stund...


 Men så en vakker dag kom det et tilbud på nesten halv pris for maskinen, og da var den min. Kjøpte med noen dies også, det er de som er dyre. ( Dies er plater som kutter ut figurene )
Tenkte at om det ikke går å kutte i ris-papir eller sukker-ark, så kan jeg jo i det minste lage fine kort.


Jeg var så spent da jeg puttet ris-papiret og diesen i maskinen, og rullet i vei....


: ) Jippi, det gikk jo som en drøm...


Så nå har jeg fått helt Cuttlebug dilla...

Ha en kreativ søt dag...

I was on youtube a while ago, and saw a couple of videos with a small machine that could cut out beautiful shapes and creating cards.
It looked like a lot of fun, and I was really interested. But not for making cards, but decorations for cakes and cookies.
So I thought long on the machine managed to cut the rice-paper. ( Rice-paper is a bit fragile )
I googled for this, but could not find out anything about it. So then I let it go for a while....
But then one day there came an offer for almost half price for the machine and then it was mine.
Bought some dies too, it is those that are expensive.
I thought that if it does not cut the rice-paper or sugar sheet, so of course I can at least make nice cards.
I was so excited when I put the rice-paper and die in the machine.
: ) Yippee, that went on like a dream...
So now I`ve got Cuttlebug on my mind...

Have a creative sweet day...

fredag 1. februar 2013

Kjeks med sjokoladeplate/ cookies with chocolate toppers


Dette er kjeks etter en oppskrift fra Martha Stewart sin fantastiske  side. Skulle være sjokolade kjeks, men jeg utelot kakao og brukte en god del med vanilje isteden. 


Ekstra gode med en plate sjokolade med nydelig mønster på toppen.


Jeg har brukt disse silikon mattene til sjoko-toppene. Og er kjøpt på Panduro.


For å få til sjoko-toppene er det bare å smøre smeltet sjokolade på mattene og la det stivne i kjøleskap.
Dra så matten forsiktig av...


Ha en søt dag...

This is a cookie recipe from Martha Stewart lovely page. Should have been chocolate cookies, but I left out the cocoa and used a lot of vanilla insted.
Extra good with a chocolate bar with beautiful pattern on top.
To get the chocolate tops, only smear melted chocolate on the mats.
Let it harden in refrigerator.
Pull the mats gently of..
The silicon mats are bought at Panduro.

Have a sweet day...