Solsikke/ sunflower

 

Dette var en skikkelig sølete kake skal jeg bare fortelle. Det rant kakefyll og glasur overalt, så den skulle fått navnet "sølekaka" Men fikk den nå til sånn nogenlunde og den smakte godt.  Nøttebunn og sukkerbunn med firkløverkrem og vaniljekrem. Dekket med sjokoladeglasur.  Solsikken er av marsipan ( hadde ikke gul farge ) og hakket sjokolade.

Ha en fin helg...

 

This was a real messy cake should I just tell. It flowed cake filling and icing everywhere, so the cake should have been named " mud cake " But it tasted good.  The sunflower is of marzipan ( I had no yellow color ) and chopped chocolate.

Have a nice weekend...

Gulrotkake/ carrot cake

 

Kan faktisk ikke huske jeg har spist gulrotkake noen gang.Så var litt spent da jeg skulle "prøvesmake",og må si det smakte riktig så godt. Nesten som en krydderkake og ble bedre når den fikk stå noen timer i kjøleskap ( men sånn er det vel med de fleste kaker )

Pynten er av marsipan og "spiselig"glitter.

Ha en fin dag..

 

Can not actually remember having eaten carrot cake ever. So I was a little exited when I would try to taste, and must say it tasted quite so good. Almost like a "gingerbread" cake and was better when it was allowed to stand a few hours in the fridge ( but it is well usual with most cakes )

Decoration is of marzipan and is sprinkled with "edible"glitter.

Have a nice day..

Hjerter/ Hearts.

 

Disse hjertene er laget av smeltet mørk og hvit kokesjokolade. Den hvite er tilsatt pepperminte drops, (opera mint) som er hakket i bittesmå biter. Har brukt en silicon mold som jeg vanligvis bruker til isbiter. Kjøpte den billig på Ikea.

På toppen et lite flak av spiselig gull.

Nydelige sjokolade hjerter å kose seg med.

Ha en fin dag..

 

 

These hearts are made of melted dark and white chocolate. The white chocolate is added pepperminte candies, which are chopped into tiny pieces. Have used a silicone mold that I usually use for ice cubes. Bought it cheap at Ikea.

On  topp a small flakes of edible gold.

Delicious chocolate hearts to enjoy.

Have a nice day..

Dog snacks.

 

Det er vel som oftest vanlig å kjøpe hunde snacks til våres kjære firbeinte venner. Men jeg synes nå det er koselig å lage det selv ( en gang iblant iallefall ) og hundene har ikke noe imot det.. Har bare blandet  mel  peanøttsmør  vann  olje på måfå, super enkelt.

 Figurene stekes i ca 12 min på 180gr. Pyntet med et lite hjerte av glasur.

Ha en fin dag..
 

That s usually customary to by dog snacks to our beloved four-legged friends. But I think it is nice to make it yourself ( once in a while at least ) and the dogs do not mind it.. Just mix  flour   peanutbutter  water  oil   at random, super easy.

Figures bake for about 12 min at 180g. Decorated with a little heart of glaze.

Have a nice day.. 

 



Dessert.

 

 

Denne desserten er en av mine favoritter, bare helt nydelig god. Enkel å lage er den også, og det liker vi. Er vel en blanding av "tilslørte bondepiker"og banana split, så jeg kaller den for"tilslørt banana split". Ingrediensene er: Kjeks smuler(jeg bruker Digestive)  Bananer    Sjokoladesaus   Sjokoladebiter   Krem    Dette legges lag på lag..

Dette blir min helgegodis.. Nyt...

 

This dessert is one of my favorite, tastes so lovely. And the best of all,it`s so easy to make and we like that. It is a mixture of "Tilslørte bondepiker"(Norwegian dessert) and banana split, so i call it "Tilslørt banana split".

The ingrediens is: Cookies (crumbs)  Bananas  Chocolate sauce  Chocolate (chopped)   Whipped cream    This added layer by layer..

This will be my weekend treats.. Enjoy...

 



Marmor kake / Marble cake.

Da jeg var liten synes jeg det var så gøy å bake marmor kake. Jeg ventet spent på at kaken skulle bli ferdig, så jeg kunne se hvordan mønsteret var blitt. Det er mange år siden, så jeg ville prøve å bake en igjen. Først bruker jeg lys kakerøre (vanilje) så en mørk (kakao) og tilslutt den lyse. Kan også gjøre det omvendt. Ta en gaffel og dra den igjennom hele kaken...
Smaker godt med en klatt krem eller iskrem...
Mønsteret ser ut som en mørk sko..
Klem.. 

 

When i was little,i thought it was so fun to bake marble cake. I waited anxiously for the cake should be done,to see whish pattern it had become. It was many years ago,so i wanted to try to bake one again.  First i use the light cake mix (vanilla) then the dark (cocoa) and finally the light.Or you can do it the other way. Take a fork and pull it through all the cake mix.

Tastes good with a little whipped cream or ice cream...

The pattern looked like a dark shoe...

Hugs..

Lamingtons/mini cakes....

 

 

Mini kakene her skal vel lages av en helt annen røre enn jeg brukte. Den ekte heter sponge cake,men jeg laget det av eplekake røre med mye vaniljesaus.  Dypper de i smeltet sjokolade og ruller de i kokos. Så enkelt og supergodt...

 

Klem

 

 

Mini cakes here should well be made of a different touch than I used. The real name is sponge cake, but I made the apple cake  with much custard. Dip them in melted chocolate and roll them in coconut. So easy and super good ...

 

Hugs