Matblogstoppen

Matbloggtoppen

fredag 19. desember 2014

Almond cookies (Russian tea cakes)


Nå nærmer jula seg med stormskritt,så tenker det er mange som stresser og har mye å gjøre nå i disse dager. Viktig å huske å stresse ned,for jul blir det nok uansett.

Ingen snø har det kommet her ennå,og ser ikke ut som det blir noen hvit jul heller.Her er det vind,regn og hagl. Det kunne godt ha vært et lite snødryss til jul,men iallefall så er disse kjeksene dekket med hvit dryss så det holder : )


Denne oppskriften er fra Robin McGraw og er veldig enkel å lage.
Jeg har oversatt den fra Amerikansk,så håper det er ganske riktig.

Det blir mange kjeks av denne deigen og dem holder formen bra i ovnen.Flyter ikke utover og blir til pannekaker : )



120 grader i 45-60min.

ca 450 g margarin (myk)
ca 2.4 dl sukker
3-4 ts vanilje extrakt (kan sløyfes om du ikke har)
ca 2.4 dl skivede hakkede mandler
ca 9-10 dl mel

2.4 dl melis

Bland sammen margarin,sukker,vanilje og mandler med en sleiv i en bolle.
Ha i mel og bland godt sammen.
Rull små baller og sett dem på bakepapirkledd stekebrett.
Stek.

Når dem fremdeles er varme,skal dem rulles i melis.
Avkjøles.
Spis.

Kjeksene passer godt sammen til en kopp kaffe,te eller et glass melk.

Julaften skal jeg sette meg foran tv og se "Tre nøtter til Askepott".Har sett den hver jul fra jeg var ei lita jente.Den beste julefilmen som finnes,og hvilket nydelig ungt par.

Da ønsker jeg dere en gledelig jul...♥

It´s not long until Christmas and there are probably many who rush and has much to do now in these days. Slow down,Christmas will come...

It has not been any snow here yet.Just wind,rain and hail. A little sprinkle of snow for Christmas would have been nice,but at least are these cookies covered with a sprinkle of powdered sugar : )

The recipe is from Robin McGraw,and is so easy to make.

250F 45-60min

1 pound margarine (soft)
1 cup granulated sugar
3 to 4 teaspoons vanilla extract
1 cup sliced almonds,chopped
31/2-4 cups all-purpose flour

1 cup powdered sugar

Mix margarine,sugar,vanilla and almonds using a spatula.
Fold in flour.
Roll spoonfuls of the dough into balls.
Arrange them on a cookie sheet.

While still hot,roll and toss around in a bowl with the powdered sugar.
Allow to cool.
And then eat.

Christmas Eve I will watch "Three wishes for Cinderella" (1973) "Tri orisky pro popelku".I have watch the movie every Christmas since I was a little girl.The best movie ever and the Prince and Cinderella is so beautiful.

I wish you all a Merry Christmas...♥

torsdag 4. desember 2014

Chocolate bread


Sjokoladebrød høres kan hende litt spesielt ut,og er vel ikke akkurat noe man forbinder med julebakst. Men nå har jeg bakt det,og det smaker så godt.
Deigen hevet seg aldeles nydelig og det er jo moro.
Sjokoladebrødet minner meg om julekake/julebrød,men uten rosiner og div.


Det var noen få ting jeg utelot fra oppskriften,og det var:
Luftigere bakst
Melkesjokolade (jeg brukte lys kokesjokolade)
Jerngryte (jeg brukte en avlang form/brødform)

Oppskriften er fra "Idas fristelser"

500g hvetemel
1/4 tørrgjær (jeg brukte en pose,da jeg ikke hadde "luftigere bakst")
1/2 ts salt
1ss smeltet smør

Bland sammen mel,gjær,salt,luftigere bakst og hakket sjokolade i en bolle.
Ha salt og gjær på hver sin side i bollen (jeg blandet det)
Hell vann og smeltet smør i melblandingen og rør alt sammen.
Dekk bollen med plast og la stå i 12-20 timer? på kjøkkenbenken (jeg lot det stå i ca 30 min)
Strø mel på kjøkkenbenken og hvelv ut deigen. Brett sidene på deigen innover og form til en stram ball.
Smør en bolle med olje og ha deigen oppi,dekk med kjøkkenhånkle og la stå i to timer.
Sett en jerngryte inn i ovnen samtidig som du skrur ovnen til 230 grader.
Etter 30 min tar du gryten ut av ovnen og heller deigen over i gryten.
Stek så med lokket på i 30 min og deretter 20 min uten lokk.

"Idas fristelser" har også oppskrift på sjokoladepålegg som hører til.

Ha en fin førjulstid...♥



fredag 21. november 2014

"Snowman" popcorn


Popcorn oppi "snømann" kopp er så enkelt å lage (sikkert ekstra gøy for barn)


Tegn ansikt med tusj på plastkoppen (kan jo også bruke hvit kopp,da blir ansiktet tydeligere)
Surr sløyfebånd rundt,oppi med popcorn og vips,så har man en snømann så søt at han er til å spise opp : )


Fine å bruke i barneselskap,eller bare til en filmkveld.


Ha en fin og kreativ dag...♥

Popcorn into a "snowman"cup is so easy to make (certainly extra fun for kids)
Draw the face with markers on a plastic cup ( white cup make more clear face)
Tie a ribbon around,pour some popcorn and voila,you have a snowman so cute that he is to eat up : )
Fine to use in children´s party or just a movie night.

Have a nice and creative day...♥

torsdag 6. november 2014

Hedgehog necklace


Her er enda et sølvsmykke,som skal forestille hode av et pinnsvin. Elsker pinnsvin,de er bare så søte.


Det er ikke helt enkelt å få til de riktige bildene. Smykket er litt annerledes enn på bildene her. Det er mer matt (satin) og noen små detaljer er skinnende.


Ha en fin og kreativ dag...♥

Here´s another silver jewelry,head of a hedgehog. I love hedgehog,they are so cute.
It´s not easy to get the right pictures. The necklace is different in the "real world". It´s satin finish,but some detail is shiny.

Have a nice and creative day...♥

fredag 31. oktober 2014

Silver elephant necklace


Her er en av sølv figurene jeg la ut i forrige innlegg,ferdig.


Jeg legger sølv figuren over litt sølv leire,og skjærer rundt kantene. Lar det tørke i flere timer. Pusse med sandpapir for å gjøre kantene mer glatte. Så brennes i noen minutter på en gassovn (liker ikke gass) Og så pusses igjen.


Utrolig gøy å lage smykker,men det er en dyr hobby. Alt av verktøy man må ha,og selve sølvet er heller ikke billig. Men sånn er det....

Ha en fin og kreativ dag....♥

Here is one of the silver figures I posted on the previous post,finished.

I put the silver figure over some silver clay,and cut around the edges.
Let it dry for several hours.
Sanding it to make the edges smooth.
Burn for a few minutes.
And sanding again.

It is incredibly fun to make jewelry,but it is an expensive hobby. All the tools you need,and the silver is not cheep either.

Have a nice and creative day....♥


søndag 14. september 2014

Pmc sheet cut out


En del av sølv smykkene jeg lager,så bruker jeg min kjære Cuttlebug.Den bruker jeg til å kutte ut figurer av Pmc sheet,som jeg legger over Pmc leiren.Det er bare helt genialt.


Angrer ikke et sekund på at jeg kjøpte min kjære Cuttlebug.
Når jeg en gang blir ferdig med disse figurene(bildet),så skal jeg legge dem ut på bloggen.

Ha en fin og kreativ dag....♥

Some of the silver jewelery I make,I use my dear Cuttlebug.I use it to cut out figures of Pmc sheet,than I lay it over the Pmc clay.It is genius.
I don´t regret a second that I bought my dear Cuttlebug.
When I get finish the Pmc figures one day,I´ll post them on the blog.

Have a nice and creative day....♥

torsdag 11. september 2014

Silver jewelry


Her er et par smykker til som akkurat er ferdig.Eller det vil si ringen er,men smykket Believe som skal bli et halskjede,ikke er helt ferdig ennå.



Det er første gang jeg har laget noe med en ekte fasettert stein (3mm Topaz) Juhu,så gøy det er når man får det til og man blir så fornøyd. Jeg kunne ha danset gledesdansen : )
Jeg skal være prøvekanin nå en lang stund når det gjelder ringen.Må teste ut hvor mye den tåler.Det er jo rent sølv og det er ikke så sterkt som sterling.


Må jo si det er mye jobb å lage disse smykkene,da spesielt når man skal pusse dem.Men sånn er det jo en gang....

Ha en fin kreativ dag....♥

Here is a couple of jewelry I just have finished.Or the ring is,but the necklace Believe is not.
It is the first time I have made something with a real faceted stone. Juhu,it´s so fun.I could dance the happydance : )

I have to wear the ring for a long time.This is to test it out to see how much it can take. It´s pure silver,and it is not as strong as sterling.

Must say there is much work to create these pieces,especially the sanding.It takes a lot of time.

Have a nice creative day....♥

torsdag 4. september 2014

Silver necklace


Det er nå så lenge siden jeg har vært innom bloggen min.Har ikke bakt noen kaker eller søtsaker i hele sommer.Det har jo vært så varmt her, puh....og da er ikke jeg helt i "Hobby-land". Er sikker på at man kunne stekt egg på asfalten. Jeg har gått mer over til å lage ting som papir esker, smykker osv...  Men søtsakene blir det vel litt mer av nærmere jul,tenker jeg.

Dette sølvsmykket laget jeg for et par dager siden.


Jeg hadde en trekning på Facebook,så en av vennene kunne vinne det.Det var så moro,så det blir nok en gjentagelse.
Dette smykket er laget av Pmc3 og Pmc sheet. Det skal forestille en marihøne,om noen lurte : )
Jeg legger ut flere smykkebilder her på bloggen etter hvert.

Ha en fin kreativ dag....♥

When testing the Google Translator from Norwegian to English on this blog,I just have to laugh. There are some strange words and phrases that do not fit at all. So therefore I write some of the posts(or most of them)on the blog,in English. It gets a little bit more accurate,at least : )

It has been a long time since I last visited my blog.Ugh....
I have not baked cakes or sweets or anything really all summer.It has been so hot here this summer,phew....It is not very common in this country.And when it gets so hot,then I´m not in my "Hobby-land" I´m sure you could fried eggs on the asphalt....

I have started making jewelry, The necklace here,I made a few days ago.One of the friends on Facebook won it,so much fun....The necklace is made from Pmc3 and Pmc sheet.It is a Ladybug,if anyone was wondering : )
I post more jewelry pictures on the blog soon....

Have a nice creative day....♥

fredag 18. april 2014

Bows


Har vært på jakt etter noe som kan lage rette små papir bokser. Så da jeg kom over en liten "dings" som heter Envelope punch board,så bestillte jeg den. Envelope betyr jo konvolutt,men den lille plata kan faktisk også lage bokser og sløyfer.


Så jeg har ikke fått laget bokser fra den ennå,men mange fine sløyfer.


Måtte et par prøving og feiling først,men etter det gikk det så det suste. Så enkelt og gøy å lage en sløyfe.
Skal prøve å forklare hvordan man kan lage en slik. Ellers er det en del Youtube snutter som er enkle å følge med på.

Først en papir bit på 2,5cm bred og 12cm lang. En på 2,5 og 9cm lang. Og en liten på 0,7og ca 2,0. Du kan ta et annet mål selvfølgelig.Jeg har også brukt 2cm i bredde,men ikke lagt papir remsa helt inn når den skal "punches". Og 14cm, 11cm og 8cm i lengden. Men her i DIY bruker jeg 2,5cm og 12cm.

Nå kommer det mange bilder...
Legg remsa sånn som bildet,med den ene kanten på tallet 6.Venstre side på bildet er det amerikanske mål (hvite tall)men rett nede er det cm mål)
Punch, snu remsa og punch.


Så blir det slike "hakk",men på begge sider.


Så puncher du kantene,alle fire. Legg remse kanten helt til det ytterste av den turkise kanten.Og punch. Snu remsa og punch....


Det skal ligne på dette,når man er ferdig med første del.


Så bøyer man begge endene litt,ved å bruke den pregeren som følger med. "Dra" pregeren under endene,en av gangen sånn at det blir litt bøy.


Så på med litt lim helt ytterst på begge ender og legg dem over mot midten. Jeg setter små klesklyper på til limet har tørket.


Så en ny papir remse.Denne gang 2,5cm bred og 9cm lang. Samme som den første remsa,punch begge sider.


 Legg remsa slik at den ligger midt under den metal dingsen,selve puncheren. Og punch begge endene.


Da skal den se slik ut. Legg begge delene sammen og brett den lille papir remsa over midten.Bittelitt lim,la det tørke.



Og nå har du en selvlaget ferdig sløyfe.


Håper forklaringa gikk sånn nogen lunde bra iallefall :o)
Etter noen prøvinger,så kan man lage en slik sløyfe på et par min.


Ha en fin kreativ dag...♥

tirsdag 1. april 2014

Dies and stamps


Nå er det så lenge siden jeg har vært inne på bloggen her,så sannelig på tide med et lite innlegg. Denne gang handler det om dies og stempler.  Jeg har jo fått litt sølv leire dilla,altså lage sølv smykker av en slags leire (art clay eller pmc) Og da har jeg begynt å samle på stempler og dies som kutter ut figurer med min kjære Cuttlebug. Stempler kan man bruke til å trykke ord og tegn nedi leiren med. Og dies kan man bruke til pmc sheets for å få søte små figurer (hjerter,blomster,osv)
Jeg bestilte et par sett med stempler og die,fra en nettbutikk som heter Papertrey Ink. Fikk det i dag,og jeg er super fornøyd. Stemplene er jo så "sterke i holda" iforhold til de vanlige stemplene jeg har fra før.


Og for de store settene,følger det med cd kassett til å ha dem i. Det er den beste oppbevaringen jeg har hatt til nå iallefall.


Jeg var litt skeptisk til om jeg skulle tørre å bestille fra PI, for det var en del som kom med negative
 kommentarer. Men jeg er super fornøyd så langt.


Ha en fin kreativ dag...♥

torsdag 13. februar 2014

Chocolate caramels


Jeg har aldri laget karameller,så det var med litt spenning da jeg skulle prøve dette. Måtte finne en oppskrift som jeg synes virket enkel å gjennomføre. 4 ingredienser oppi en gryte som skulle koke til ca 115 grader. Det måtte da være enkelt ?!  Jeg klarte med bravur å brenne karamellmassen. Ikke så mye da,litt i bunnen. Så lurte på om jeg skulle kaste det, men tenkte å smake litt først.  Det smakte deilig karamell. Så det gjorde ikke noe om det ble litt brent i bunnen av gryta,så lenge det ikke ble rørt i.


Man skal koke massen på medium varme,jeg satt den jo på full guff : ) 
Jeg slengte på litt peanøtter på halve massen før det stivnet. Godt å blande salt og søtt.
Og selvfølgelig må jo karamellen pakkes inn i sjokolade. Dyppe karamellbitene i smeltet kokesjokolade.


Når man har slengt oppi ingrediensene i gryta og satt på varmen,så husk å rør med en tresleiv til sukkeret har smeltet. Så skal det kokes i fred,helt til man har fått den temperaturen man vil ha. Myke karameller er ca 110 grader. Harde er ca 120 grader.
Faktisk veldig enkelt å lage deilige karameller. 
Oppskriften fant jeg på Krem.no.

Og så litt bilder fra svanene her utenfor huset.


Ha en søt dag...♥

lørdag 1. februar 2014

Art clay silver ring finished


Nå er ringen jeg har laget ferdig.  Dette er jo det første jeg noensinne har laget av slik metall leire,så må si jeg er fornøyd.


Nå hadde jeg da ikke verktøy til å polere,osv. Man skal visst bruke en stålbørste for å få vekk topplaget. Jeg brukte sandpapir, hmm... Skal man nok sikkert ikke bruke. Nå var da dette en prøve, for å teste ut om dette var noe for meg. Og det er det. Så etter hvert skal det bestilles mer leire og verktøy, for dette var moro.  Det eneste jeg synes er litt skummelt,er når det skal brennes ( er vel litt pingle ) Jeg brukte en håndholdt gassbrenner,en slik man bruker til å flambere med. Tror jeg skal få tak i en liten keramikk ovn,en "hot pot". 


Dette har blitt min nye hobby. Så moro å kunne lage noe i ekte sølv og gi bort i gaver. Finnes slik leire i gull også,men puh det er dyrt. Små edelstener kan man få kjøpt og sette i f.eks en ring. Så mye gøy og spennende. Her får fantasien løpe løpsk....

Ha en kreativ søt dag...♥

mandag 27. januar 2014

Art clay silver


Dette er det nye prosjektet jeg har vært så ivrig og nysgjerrig på i det siste, å lage sølv smykker.
Og det fra noe som ligner på leire. En grå silke-aktig masse som blir til sølv (999 fint sølv) når det blir brent.
Denne ringen er den første jeg har laget og langt fra ferdig. Den må fin pusses med sandpapir og brennes.

Jeg bestilte bare en liten klatt, 7g i første omgang. Ville teste ut først, for leiren koster.
Leiren er litt vanskelig å jobbe med faktisk. Den tørker ut ganske fort og danner sprekker.Så alt er ikke alltid så enkelt som det ser ut. Blir jo litt stresset når man må raska på :)  Denne leiren skal visst være den man kan jobbe lengst med, uten at den tørker for fort.

Dette er helt nytt for meg, men kan si så mye som at jeg har fått meg en ny hobby.
Skal sette ut bilde av ringen når den er helt ferdig. Uansett om det blir noe ring,eller helt mislykket.

Er en bitteliten klatt igjen av leiren,etter det jeg har brukt på ringen.

Ha en kreativ søt dag...♥

Det snør og det snør...



torsdag 23. januar 2014

Craft room


Dette har tatt laaang tid, men endelig ferdig med hobby-rommet. Nope, bare i tankene mine. Er jo nesten ferdig da. Det som er igjen er benkeskap fra vegg til vegg.
Her er et bilde av veggen som skapene skal stå. Bildet ble ikke helt som virkeligheten, er ikke så mørkt og grått.

Dette er inn til det bittelille rommet, som jeg la inn bilder av for en stund tilbake.

Blir Ikea kjøkkenskap, med mange skuffer. Må ha mye plass å legge alt skrotet mitt.
Skal legge inn bilder av det når alt er kommet på plass, men smør dere med tålmodighet :o)


Denne kofferten er sydd av gammel indisk kalesje.

Med strikkede og heklede tøfler.

To skap med 24 skuffer. 

Og her i en skuff, ligger det malte trekuler som jeg hang på de 24 skuffene så det ble en julekalender.


Stor Ikea hylle som jeg oppbevarer metervarer av stoff, ullfilt og div.

Nå får jeg håpe dette rommet blir brukt hyppig. Om et par uker til så tenkte jeg å begynne på noe nytt (for meg) og spennende.


Håper bare jeg får det til, så stay tuned...


Ha en kreativ søt dag...♥

P.S. Dette er utsikten fra mitt hobbyrom en kald grufsete vinterdag.