Smoothie

I am in looove:) Jeg har blitt hekta på smoothies.Så et glass med iskald deilig sunn drikke hver morgen eller kveld,ja takk.

Å lage det er jo også "lett som en plett".Det eneste som ikke er fullt så enkelt(eller gøy)er å vaske blenderen hver gang.Tjihi....

Det er jo så mange deilige oppskrifter på smoothies,som florerer på nett og i bøker.Men tenkte å dele denne oppskriften da den er både enkel og god.Jeg personlig synes den smaker delish....

Viktig:Blåbær setter flekker.

ca2dl frosne blåbær (eller ca1dl frosne jordbær)

2 1/2dl melk (jeg bruker økologisk havremelk)

1ss solsikkefrø

1ts banan pulver

1ts granateple pulver

Sleng alt oppi en blender og bland godt.

Helles oppi glass.

Strø over noen cacao nibs.Det er nesten som å spise deilige sprø sjokoladebiter.Dem har en sterk kakaosmak.Men blander man dem med f.eks noe søtt,så smaker dem så godt.

Banan pulver er så godt å bruke,mye bedre enn rå banan som jeg synes har en litt bitter smak i seg.

Solsikkefrøene gir smoothien litt tyggemotstand.

Jeg synes smoothies er ekstra gode når dem er litt faste,så det kan spises med skje.

Jeg pleier også ha oppi et pulver som kalles kiseljord (silica)

Skal komme tilbake til det om ikke så lenge.

P.S. Om man ser etter på glasskrukka rett nedenfor lokket,ser du ansiktene?

Et som stirrer rett mot deg og et fra siden.Spooky.....

Ha en fin dag...♥

Raw chocolate goodies

Jeg er en skikkelig søtmoms.Har alltid vært glad i sjokolade,da helst melkesjokolade smaken."Hvit sjokolade" har jeg aldri vært så begeistret for og heller ikke den mørke bitre smaken.Da må den være blandet med noe søtt.

Nå er det lenge siden jeg har kjøpt ferdig sjokolade.Jeg lager den heller selv og det er så enkelt.(Prøver jo å være litt sunnere:)Og det smaker ganske så godt,så nå kan jeg unnvære de gamle gode sjokoladene.Iallefall for en god stund.

Det er jo også gøy å eksperimentere litt og spennende å smake når godisene er ferdige.

Disse sjokoladebitene er iblandet peanøtter,marshmallows og kokosflak.

(Jo mer kakaopulver i blandingen,jo kraftigere smak blir det)

ca 50 gr kakao smør

ca 1 1/2 ss kokos olje

Smeltes over vannbad

50 gr melis 

Røres godt inn i smør og olje blandingen så melisen "smelter"

50 gr kakao pulver

Alt røres godt sammen

Marshmallows (5-6stk) kuttes i små biter og blandes med peanøtter (ca.et par never fulle) og kokosflak (ca.et par never full)

Hell over sjokoblandingen og bland alt godt sammen

Ha det oppi en bakepapirkledd liten panne og sett i kjøleskap

Kutt opp i passe biter

Spis :)

Marshmallowsene er knall gode og det beste av alt er at dem er gelatin fri.Dem er også veganske og glutenfri.

Dem kan bestilles fra Iherb.Kjempebra nettbutikk med stort utvalg,og det er heller ikke noe å si på frakt kostnaden.

Ha en fin dag...♥

Peanut butter

Wow,jeg tror det å lage peanøttsmør må være noe av det enkleste i verden.

Og så nydelig godt.

Bare sleng oppi peanøtter (jeg brukte Polly,men det beste er jo å få tak i økologiske) i en foodprocessor.La det svive i et par minutter.Kikk litt etter,kan hende du liker når det er litt mer kornete og ikke fullt så finmalt.Jo mer man lar det svive,jo mer smør-aktig blir det.
Det er alt.

Det blir nok ikke mer kjøpe-peanøttsmør på meg.Heretter blir det hjemmelaget.
Ekstra godt med noen bananskiver eller en klatt syltetøy.

Ha en fin dag...♥

The capsule machine

Nå har jeg fått prøve ut kapsel maskinen,og jeg må bare si at jeg er super fornøyd.

Det går raskt å fylle 24 kapsler opp med det pulveret man vil ha.Jeg brukte rett under 4 min,men tok tiden etter jeg hadde brukt den et par ganger.Så rundt 5 min kan man vel si.

Her brukte jeg rødbete pulver.Og med den grønne "plata"så drar man pulveret frem og tilbake til kapslene er fylt opp.

Det som var veldig greit med den maskinen,er at man kan trykke ned pulveret,slik at kapslene blir helt "stappings"med pulver.

Blir litt søl når man holder på,så bruker en skål.Her er dem ferdige med pulveret i.

Og voila,ferdige til å puttes i glasskrukke og munn :)

Jeg kjøpte min fra nettbutikken Herb affair. Da jeg bestillte derfra,så fikk jeg ingen email.Så jeg ble i tvil om dem hadde fått bestillingen min.Jeg sendte email to ganger til dem uten å få noe svar.Men da det hadde gått en uke,så var den i posten.(Så bare et lite obs om du har tenkt å bestille derfra.)

Her står rødbetene og spinat kapslene ferdig til bruk :)

Ha en fin dag...♥

Herb capsules

Jeg har brukt en del urte kapsler opp gjennom årene og alltid kjøpt dem ferdig laget.Har egentlig aldri tenkt over at man kan lage dem selv.Altså bare putte pulveret oppi kapslene og klar-ferdig....

Det skal være en del billigere å gjøre det selv,og moro er det også.

Jeg har lært en super enkel og rask måte å få pulveret oppi kapselen.Det er å "dubbe"eller "dabbe" eller hva man skal kalle det :) den lange kapsel enden fort oppi pulveret to tre ganger.Vips,så er kapselen fullt opp med pulver.

På med den lille enden og da har man en søt liten kapsel med godsaker for kropp og sjel.

Det gule pulveret er gurkemeie som skal være så fantastisk for så mye.Og de lysegrønne er oliven blad.

Å lese/høre seg om f.eks på nett om disse forskjellige urter-krydder og frukt er bra for,er et must.Det er så spennende og fantastisk at vi har alle disse nydelige "medisinene" fra naturen.

Kapslene har jeg oppi tomme krydder krukker-gjenbruk er tingen.(Dem skal helst oppbevares i mørke krukker)

Har bestillt en dings som kalles The capsules machine.Om den er så mye raskere å lage urtekapslene med,vet jeg ikke.Men jeg elsker slike duppedingser å "leke"med,så det så.....

Jeg kommer tilbake når jeg har mottatt den i posten....

Tomme kapsler kan man få fra f.eks Iherb eller Amazon.Dem er også i vegetabilsk,som jeg bruker.

Ha en fin dag...♥

Kind bars

Har du noengang prøvd en Kind bar? Om du liker nøtter og vil unngå for mye sukker,så synes jeg virkelig du skulle prøve dem.

Jeg fikk tak i en pakke (dark chocolate chili almond) for å teste dem ut,er jo litt nysgjerrig må vite.Oho,dem er bare så gode.Jeg kunne seriøst ha spise dem alle sammen med en gang.Men det er 200 kalorier pr.stk,så....

Man kunne virkelig kjenne chili smaken,og nøtteblandingen var både sprø og seig.

Jeg skal absolutt kjøpe flere pakker av disse,og i flere smaker.

Jeg kjøpte dem fra nettbutikken Iherb.

Det hadde vært moro å prøve å lage noe lignende selv.Kan hende en gang.....

Ha en fin dag...♥

Have you ever tryed Kind bars? If you love nuts and would like to avoid lots of sugar,I think you should try this bars.

I bought a box to test them,and they are so delicious. I could really taste the chili flavor and the nutmix is crunchy and chewy.I could seriously have eaten up all of them at once.But there are 200 calories in one bar so,I don´t think so...

I will definitly buy more of them in other flavors too.

I bought them on Iherb.

Have a nice day....♥

Bounty

Så lenge siden sist.Det begynner jo å bli en vane dette.Ja,ja....Holder på med et prosjekt,men kommer nok ikke skikkelig igang med det før sommer/høst.Skal komme tilbake til det senere en gang :)

Liker du kokos? Jeg elsker kokos,og da spesielt sammen med sjokolade.

Så da jeg fant en oppskrift på Bounty,måtte det bare prøves ut.Og det aller beste med disse godbitene (utenom å spise dem) er at de er så enkle å lage.

Oppskriften fant jeg på "Vegetarbloggen.no" Elsker slike blogger,da jeg er vegetarianer :) P.S. Oppskriften jeg har skrive ned her,er ikke helt lik den andre bloggen.

Kokosmelk,det kan man få tak i på nesten alle dagligvarebutikker.Kokosmelka settes i kjøleskap et par timer.Så brukes den stivnede melka på toppen.

To store spiseskjeer av kokosmelka (stivnede på toppen)

Ca 1 1/2 dl melis

100 gram kokosmasse 

Til senere:

Ca 150 gram kokesjokolade

Kokosmasse til å vende bitene i.(Trenger jo ikke å dekke dem i kokos,supergodt uten også)

Kokosmelka,melis og kokosmasse blandes godt sammen.

Trykk massen godt ned i en form dekket med bakepapir.Sett på lokk eller ha over plastfolie og sett det i fryseren et par timer.

Kutt passe biter og dypp dem i smeltet kokesjokolade over vannbad.

Dekkes i kokosmassen.

Settes i kjøleskap til sjokoladen har stivnet.

Spis og nyt....

Ha en fin dag....♥

Do you like coconut? I love coconut,especially with chocolate.

I found a recipe for Bounty and I just had to test it. And the best with these goodies (except eating them) is that they are so easy to make.

The recipe I found on "Vegetarbloggen.no"

Coconut milk should be refrigerated a couple of hours. And use the solidified coconut milk on top.

Two large tablespoons coconut milk (solidified milk)

Aprox 1 1/2 dl icing sugar

100 grams coconut pulp

Later use:

Aprox 150 gram chocolate

Coconut pulp to cover the pieces.(You don`t have to cover them in coconut,so good without also)

Coconut milk,icing suger and coconut pulp mix well.

Press it in a box covered with parchment paper.Replace the lid or use plastic wrap.

Set in the freezer a couple of hours.

Cut pieces and dip them in melted chocolate and coconut pulp.

Place in refrigerator until chocolate is set.

Eat and enjoy....

Have a nice day...♥